すっかり涼しく秋めいて参りました。

こんどのソラのワークショップ、

vol.0８「チーズの異なるチーズケーキの食べ比べと、選りすぐりの本や絵本」

の、お申込みも次々といただけています。

 

今日は、ご用意させていただく予定のケーキを

ひとつご紹介させていただきます。

 

チーズの王様と呼ばれるブリー・ド・モーを

ぜいたくに使ったベイクドタイプの「デリチュース」。

 

DELICIUS（デリチュース）は、『おいしい』という意味を持つ言葉。

お店の名前にもなっているデリチュース、

いかにそのケーキにこころが注がれているかが

想像できます。

お店は、大阪府箕面市にございます。

 

こちらもまだ、わたし自身、いただいたことがございません。

王様と呼ばれるそのチーズも知りませんでした。

一口ほおばったとき、どんな風味が広がるのでしょう。

これでまたひとつ、たのしみが増えたような

うれしさです。

 

どうぞ、まだお席わずかにございます。

お席12時の会、15時の会ともに、残り1席となっておりますので、

ご検討中のみなさま、どうぞお申込みをお待ちしております。

くわしくは

http://bihadasora.com/archives/4176