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なにより、おいしくありがたく。

2014.10.09 Thursday

実りの秋になりました。

スーパーの軒先では、たくさんのくだものが並び、

新鮮な野菜やキノコ、新米も手に入るころ。

毎日の食事が、一層たのしくなりそうです。

 

一日三食、決まった時間に

バランスのとれた食事を摂れていますか。

 

なかなか、どうしてそうはいかないもの・・・

わたしの場合、

毎食、きちんとバランスの摂れたものを

いただいているかと言ったら

決してそうではありません。

 

慌てておむすびを放り込むときも、

ハンバーガーとフライドポテトで

脂質や炭水化物オンパレードな食事だってあるんです。

 

朝食すこしいただいて、

夜まで何も食べてなかったということだって

ときにはあるかもしれません。

 

ひとは、食べたもので出来ている。

このカラダは、生まれてからずっと食べたり飲んだりしてきたもので

維持しているのは事実です。

 

どんなものをいただいたとしても、

それにはきっとたくさんの手間がかかっているはず。

その食事で自分を責めないで、

なによりも、おいしくいただけたら。

 

そして、ときどきは、カラダの歓ぶものを

ゆっくりいただく時間を持ちましょう。

 

日々をちょっぴり反省して、

カラダの仕組み、五臓六腑のはたらきを知り、

食養生ができますよう。

食の講座を企画いたしました。

その会では、わたしもひとりの受講者です。

 

おむすび研究家 大倉千枝子さんを講師に、

10月16日(木)19時~@おむすび まるさんかく

ごはん付きの食講座「五臓六腑と食のカンケイ」を開催いたします。

 

お席まだご用意ございます。くわしくは

http://bihadasora.com/archives/8129

写真は、おむすび まるさんかくさん。

20141009

ごはん付きの食講座「五臓六腑と食のカンケイ」。

2014.10.01 Wednesday

ソラは、まず最初のウエルカムドリンクに、

白湯に梅酢を注いだものをお召し上がりいただいております。

 

その梅酢は、おむすび まるさんさく店主大倉千枝子さんの手作りのもの。

大倉千枝子さんの食とカラダへの深い造詣に感銘を受け、

僭越ながら、ごはん付きの食講座なるものを企画させていただきました。

 

神嘗祭にちなんだお日にちに、

日本のそれぞれの風土から生まれた食材や、

カラダの傾向を理解した上での食の在り方について、おはなしを伺います。

 

先人たちが培ってきた食文化を尊び。

日本の風土に合った食材を、その旬に味わうことで身体を整え、

医食同源なる漢方の考え方を少しでも理解できたなら。

 

身体の仕組みを理解し、

食で体調を整えることを覚えたら

すこしでも長く健やかに暮らせるのではと

期待をこめて。

 

ソラも、ひとりの生徒となって受講させていただきます。

 

《ごはん付きの食講座「五臓六腑と食のカンケイ」》

開催:10月16日(木)19時~21時

会場:おむすび まるさんかく 渋谷区神宮前3丁目1‐25 tel 03-3402-5730

定員:10名(残1席)

(食事の支度がございますので、お申込みを締め切らせていただきました。2014年10月15日にて)

会費:おひとり5,400円(税込)

※現金にて、全額をまるさんかくさんへお支払いとなります。

内容;食講座と、軽めのお食事付き。

講師:おむすび研究家/おむすびまるさんかく店主 大倉千枝子

※この会は1回で完結いたします。

 

・お申込み contact@bihadasora.com

・おなまえ、ご連絡先アドレスと携帯番号、「食講座」と明記の上、

メールにてお申込みください。

※先着順にて受付し、後程、ご本人様へメールにてご連絡/報告申し上げます。

(ご返信は、一営業日中には必ずお返しいたします。)

20141001

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