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第一回2/14(水)受付中|お花をたしなみ、おやつをたのしむ。火と水の狭間で

2017.12.09 Saturday

お肌だけでなく、こころも休憩できるところになれたら…という想いから、

時々、イベントを開催しています。

素敵なスペシャリストとのひとときを、おくつろぎください。

 

野に咲く季節の花と、おやつの時間。

花を愛でながら甘いおやつをいただくことで

ほっこりと、柔らかい自分を取り戻せますように

2018年は、ひとつのテーマを徹底的にたのしめたらと思います。

お花をたしなみ、おやつをたのしむ。火と水の狭間で

 

この星も、宇宙もぜんぶ

相反する、ふたつのもののバランスで成り立っているこの世界。

 

プラスとマイナス

月と太陽

火と水と

 

ちょうどいいバランスを保つことが

安寧への道しるべ

 

月に一度、お花をたしなみ、おやつをたのしむひとときをご一緒にいかがですか。

 

火の日は、brose&butter.が選ぶドライフラワーと、Nowheremanの焼き菓子を。

水の日は、ハナノヒト太田瑞穂さんの季節の花の花生けと、畑主税さん選りすぐりの和菓子プレートを。

たっぷりのおはなしと共に、こころゆくまでおたのしみください

 

知らなかったお花のことをいまよりすこし知ることで

もっと愛しくなるように。

美味しい、選りすぐりのお菓子を味わいながら、

お菓子の誕生秘話を聴くことだってできるかもしれません。

お花をたしなみ、おやつをたのしむ。火と水の狭間で

第一回 2月14日(水)

山形 啓翁桜 <ハナノヒト太田瑞穂(お花)、高島屋和菓子バイヤー 畑主税(お菓子)>

開催時間 ①15時~17時 ②18時~20時

おひとりさま5,000円(花材料代、お茶菓子代、受講料含む税込一式)

定員:各回8名さま

お申込み:contact@bihadasora.com

ご希望のお時間枠(①or②)と、おなまえをお知らせください。折り返し、参加費ご請求メールを送付申し上げます。当イベントは、花材ほかお菓子の製作などの準備の都合上、あらかじめのご入金をもって正式な受付とさせていただきます。

※花ばさみなどの道具は、会場にてご用意しております。エプロンは各自ご持参ください。

・開催予定日
2/14(水)、3/13(火)、4/17(火)、6/13(水)、7/10(火)、9/12(水)、10/9(火)、11/14(水)

*****

火の日

Brose&Butter. やまもとまな(お花)

花は斬り落とされた時からあなたのものになる。陽を浴び風を受けた花は、潤いと引き換えに半永久的な美しさを得る。ドライフラワーには、時の移ろいの中で得た色や形、香りがあります。その時間を読み取り、あなたの時と共有する、静かで確かなひと時を過ごせたらと思います。

http://instagram.com/broseandbutter

 

Nowhereman(お菓子)

自作の詩を基にその世界観を洋菓子で表現するパティスリー、Nowheremanです。京都にアトリエを構え、言葉を綴り、そのイメージに寄り添う菓子を作っています。今回は、詩のイメージをお花やお菓子で表現する企画。皆様の想像力と創造力を掻き立てられるような刺激的な詩とお菓子をご用意できればと思います。

www.nowhereman2010.com

 

水の日

ハナノヒト 太田瑞穂(お花)

四季を彩る花屋さんの花は畑からやってきます。豊かな土、輝く光、そよぐ風、そして・・・ふりそそぐ水。花農家の手から私たちの手元に届いた花を生け、季節の花の物語ともに目に福をいただく、そんなすこやかな時間をお過ごしください。

http://www.hananohito.com/

ハナノヒトのインスタグラム hananohito

 

高島屋和菓子バイヤー 畑主税(お菓子)

和菓子には奥行きがあります。ただ食べて美味しいだけじゃなくて、そこには知られざるさまざまな物語があるのです。歴史だったり、風習だったり、季節歳時記であったり、そして、作り手の想いが込められています。素敵な空間に、手土産に、和菓子の素敵な物語を添えて。

https://twitter.com/wagashibuyer

http://blog.livedoor.jp/wagashibuyer/

 

キービジュアル撮影:川島悠輝

過ぎ行く日々の中で

日頃の疲れを癒せる時をあなたに捧げる

お花とお菓子と共に。

Kawashimayuki.com

 

山ト波 鷹取愛(企画)

花とお菓子。共通点がないようでものすごく近しい存在です。美しくて、そこにあるだけでうれしくて、ものすごく自由だけど、とても繊細で、憧れだけど、小さいときから二つとも身近にあるもの。そして二つとも消えてなくなる。素晴しき花のひととお菓子の人が集まりました。そんな不思議な魅力のふたつが組合わさるのは、それだけで幸せな奇跡が生まれそうな予感です。

 

 

 

 

 

 

 

1/16 満席御礼|目を閉じて歌をうたい、あとは昼餉をなす時間。

2017.12.02 Saturday

CANTUS太田美帆さんをお招きする歌のじかんが、

いよいよ3年目を迎えます。

毎年、すこしずつ変化をたのしんでいるこの企画へ、

新しいメンバーをお迎えすることができました。

 

2018年は、歌のじかんとお昼ごはんを組み合わせた時間を

みなさまと過ごせたらと存じます。

奇数月は、ごはん担当 麻生要一郎さんの特製弁当を

偶数月は、パン担当 うぐいすと穀雨 菜々さんの特製サンドウィッチを

月替わりでお召し上がりいただけます。

 

目を閉じて、静かに歌をうたったら

美味しいお昼ごはんと淹れたての珈琲でひととき楽しく過ごしましょう。

 

そして、歌のじかんも嬉しい特典が。

月替わりで、太田美帆さんがオリジナルの小さな聖歌を作ってくださることになりました。

その場で渡される全11曲の新しい聖歌は、月ごとにカードでお持ち帰りいただけます。

 

目を閉じて歌をうたい、あとは昼餉をなす時間

美肌室ソラにて、みなさまのお越しをお待ち申し上げます。

(写真は、humming bird coffeeさんで撮影しました)

目を閉じて歌をうたい、あとは昼餉をなす時間。

開催:毎月第三火曜日の朝10時~12時

1/162/203/204/175/156/197/178/219/1810/16、11/20

★1/16(火)は満席御礼。2/20は追ってご案内させていただきます。

おひとりさま4,000円(税込・お昼ごはんとHummingbird coffeeの珈琲付)

定員10名さま(満席)

お申込み:contact@bihadasora.com

※おなまえ、ご連絡先アドレスと携帯番号を明記の上、

件名「声のWS」とし、メールにてお申込みください。

追って、参加費ご請求メールを返信申し上げます。

※先着順にて受付しご本人様へメールにてご連絡/報告申し上げます。

(ご返信は、一営業日中には必ずお返しいたします。

tateyama@bihadasora.comからのメールを受信

できるようにご設定おねがいいたします。)

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講師:太田美帆

「声を出すことは、知らない人の前で裸になる位勇気のいること」と思っていて、例えばそんなに親しくない人と、たまたま温泉に入ることになってしまい、最初はモジモジするけど、ひとたび一緒に浸かってしまえば、お風呂上がる頃には随分仲良くなれてる、スッキリしてる、このWSはそんなシチュエーションと少し似てるなぁと思います。この会の特別なトコロは、歌ってから1つの食卓を囲む時間もある、ということ。麻生要一郎さんと、「うぐいすと穀雨」鈴木菜々さんが作って下さるお弁当の美味しさは、自然と顔がほころぶし、食後の「humming bird coffee」吉村健さんが淹れてくれる人柄溢れる優しい珈琲は心も温めてくれます。”声と昼餉”をキッカケに、皆さんのペースで、それぞれの発見ができる場でありたいと思っています。

珈琲:Hummingbird coffee 吉村健(よしむらたけし)

上手にうたうことや他者から高評価を得られるようになることを目標とした“レッスン”ではなくて、雑談したり、発声したり、声を重ねてみたりするなかで感じたり、遊んだり、気づいたり、癒されたり、整えたり、浄化されたりしていくような時間。そんなふうに感じているワークショップだから、終了後の心や身体にスッと入っていくような、ホッとするようなコーヒーを提供できたら、とおもいながら参加しています。

 

奇数月のお昼ごはん:麻生要一郎

人が生きていく上で抱えている様々な感情は、誰しもが心の中で飼いならしているのではないだろうか。心の中にあるどれとは言えないもどかしい思いも、或いは喜びや悲しみも、声にのせて喉から身体の外へと運び出す。
美帆さんに導かれるようにふつふつと声を出し、自分の旋律を奏でたならば、何かがすっきり整うのではないだろうか。それぞれの旋律を聴いた後で、共にに昼餉を囲む。僕の届けるお弁当は、家庭の味。我が家の季節の食卓をそのまま投影したお弁当を召し上がれ。食後には美味しい珈琲も供される。「声と昼餉」日常から解放されるひと時の旅のような時間を過ごしに是非お出かけ下さい。

 

偶数月のお昼ごはん:うぐいすと穀雨

うぐいすと穀雨は、パンと珈琲 雑貨を扱う 小さなお店です。この度、ご縁を頂き お昼ごはんをご用意させて頂けることになりました。私にとって、パンを作ることと歌をうたうことは、同じようなことです。気持ちの内側を少し 外に出してみる。気持ちが伝わるように 丁寧に。歌うように 作ったパンで。みなさまと素敵な時間が過ごせますよう 精一杯、努めさせて頂きます。

 

 

キャンセル待ち受付中|おはなしだけのお料理教室「麻生要一郎のいつものごはん。」

2017.12.01 Friday

毎日三食いただく食事が、

愛情たっぷりの家庭料理だったらいいな。

いい大人になって、そのありがたさが身に染みています。

 

そんな大人にうってつけの“家庭料理を作る料理人”が、麻生要一郎さん。

ご縁あって、このたび麻生要一郎さんをお招きし

その場では調理実習しない、おはなしだけのお料理教室がいよいよ最終回を迎えます。

おはなしだけのお料理教室「麻生要一郎のいつものごはん。」

 

季節ごと、麻生要一郎さんのその日の一品を徹底解説。

作り方はもちろん、その材料を選んだ理由やいただく好適時期まで

たっぷりの背景ストーリー付きでお話していただけます。

最終回は、筑前煮。

 

おしまいには、この一品を盛り付けた特製弁当に舌鼓。

おいしい家庭料理、麻生要一郎謹製弁当をご一緒にいかがですか。

レシピもお持ち帰りいただけますので、ご家庭で再現もしていただけます。

おはなしだけのお料理教室「麻生要一郎のいつものごはん。」

開催:1月17日(水)昼11時~12時30分終了予定

おひとりさま3,000円(税込)★麻生要一郎謹製お弁当つき

定員:9名様(満席)

キャンセル待ちの方の受付をさせていただきます。

持ち物:特になし

お申込み:contact@bihadasora.com

※おなまえ、ご連絡先アドレスと携帯番号、参加人数を明記の上、

件名「1/17の会」とし、メールにてお申込みください。

※先着順にて受付しご本人様へメールにてご連絡/報告申し上げます。

(ご返信は、一営業日中には必ずお返しいたします。

tateyama@bihadasora.comからのメールを受信

できるようにご設定おねがいいたします。)

★アレルギーなどで、お召し上がりになれない特定食材をお持ちの方は、

あらかじめお申し出くださいませ。

 

麻生要一郎

https://www.instagram.com/yoichiro_aso/

千駄ヶ谷と南青山の辺りをふらふらしています。お弁当、執筆、色々。

無事終了|「絵本のはなしと、絵本のおかし。-てぶくろをかいに-」

2017.12.01 Friday

振付家で、ダンスパフォーマーのホナガヨウコさんと、

Sunday Bake Shop 嶋崎かづこさんをお招きするシリーズ企画最終回。

おとながたのしむ「絵本のはなしと、絵本のおかし。」

 

きっと読んだことのあるあの絵本やこの絵本

ホナガヨウコさんによる、まったく新しい演出での読み聞かせ体験と、

嶋崎かづこさんが、絵本の世界をイメージした手作りお菓子を召し上がれ。

 

おふたりならではの自由な発想やめくるめく妄想で、

名作絵本の印象が、がらりと変わるたのしさや

その世界にたっぷり浸る歓びを

ぜひご一緒にいかがですか。

 

床にごろんと寝ころんだりして、自由にリラックスしながらたのしみましょう。

「絵本のはなしと、絵本のおかし。」

最終回は12月13日(水)開催、「てぶくろをかいに」の世界に飛び込みます。

「絵本のはなしと、絵本のおかし。」

開催:12月13日(水)11時~12時30分終了予定

定員:8名(満席)

おひとり3,000円(税込/Sunday Bake Shop嶋崎かづこ謹製お菓子付き)

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お申込み:contact@bihadasora.com

※おなまえ、ご連絡先アドレスと携帯番号、参加人数を明記の上、

件名「絵本の会」とし、メールにてお申込みください。

・お子さまが1歳以下の場合は、親子でご参加していただけます。

(お子様の月齢を事前にお知らせ下さい。)

・もちろん、大人おひとりさまでのご参加大歓迎です。

※先着順にて受付しご本人様へメールにてご連絡/報告申し上げます。

(ご返信は、一営業日中には必ずお返しいたします。

tateyama@bihadasora.comからのメールを受信

できるようにご設定おねがいいたします。)

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ホナガヨウコ

振付家/ダンスパフォーマー。実験的ながらキャッチーでポップな振付と、荒々しく激しい自由なソロダンスが特徴。舞台・CM・MV等での振付の他、モデルや役者としての出演、音楽・映像の制作等、その活動は多岐に渡る。 2014年よりアートディレクター千原徹也と共にインターネットラジオ『ホナガと千原のヤギさんラジオ』にてパーソナリティを務め、番組のテーマ曲やBGMも手がける。

www.honagayoko.com

 

Sunday Bake Shop  嶋崎かづこ

渋谷区初台の日曜日のおかし屋です。

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