みずみずしい果実を。
2014.03.28
先日、南青山「まめ」の苺大福をいただきました。
大粒のあまおうを、丸ごと包みこんだお菓子。
苺のとんがりがほんのり透けて、
手にとってほおばるとき、ちょっとたのしかった。
みずみずしい果汁が口いっぱいに広がって、
ふっと一息つけたような。
大福の甘さと、イチゴのみずみずしさを組み合わせたこのお菓子、
はじめて作った方のこと、尊敬したくなります。
季節の果物。
ビタミンやミネラル、
食物繊維を多く含むみずみずしいくだものを
ちゃんと摂っているのかな。
野菜や果物は、
カラダの調子をよくしてくれるもの。
そのほとんどが水分だけど、
自然な甘みが口の中にひろがる瞬間
食べることがもっとたのしくなれるから
スーパーの入口に並ぶ果物のこと、
これからは、きちんと見て行こう。
(こんなおばさんになって、ようやく気が付くんです)
写真は、「まめ」さんのサイトより。