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春の味。

2013.02.11 Monday

子どもの頃、春になると

近くの田んぼのあぜ道際に生える

ツクシを取りに行きました。

袴はするっと取れて、

母がお醤油で煮つけてくれて

苦味が美味しいおかずになりました。

 

裏山に筍を取りに行きました。

筍の先っぽが、やわらかくて大好きでした。

 

山にワラビを取りに行きました。

口の中で少しぬるっとして

面白い味でした。

 

道端のヨモギを摘みました。

母がお団子を作ってくれました。

 

春を、

わたしたち姉妹は、

たくさん食べていたんですね。

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