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美味しい水ようかん。

2018.05.19 Saturday

水ようかんの美味しい季節になりました。

ていねいに裏ごしされたこし餡の甘くてつるんとした喉ごしは

炎天下を歩いてでも買いに出かけたくなる甘味のひとつ。

 

今日は、青山の紅谷謹製をご用意させていただきました。

小豆は利尿作用や疲労回復に効果があり

寒天とのコンビネーションで

食物繊維も豊富にあるので便秘解消にも一役買ってくれそう

 

ご近所には、桃林堂さんや菊家さんもあって和菓子が手に入りやすく

季節をほんのちょっぴり先取る店先を、眺めにいくのもまたたのしい。

 

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