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「おむすびまるさんかく」大倉千枝子さん。

2020.01.12 Sunday

神宮前に構えるおむすびの店「おむすびまるさんかく」さんが、

1月17日(金)をもって閉店されるというニュースは

少なからず多くのひとに驚きを与えているでしょう。

 

ソラより一年先輩のお店として、

まだオープン間もない頃にお客さまに教えていただいたことをきっかけに

大倉千枝子さんには、ほんとうにお世話になっております。

 

お人柄のにじみ出るまっすぐなお料理はどれもおなかが喜ぶ美味であり、

おむすびは、小ぶりながら大きな満足感の得られる一品。

澄んだ出汁をたっぷりと味わえるおみおつけは、和食の極みと思えるものでございます。

 

こちらの梅酢をきっかけに、

ソラのウェルカムドリンクは、白湯に梅酢を少々いれて召し上がっていただくようになりました。

 

きっとこれからは、大倉千枝子さんのいらっしゃる場所が、「おむすびまるさんかく」そのものになる。

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