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思い切って行く寿司。

2021.11.15 Monday

憧れのフレンチや食事処へは、行きたいと思ういまが吉日で思い切って予約していく。

 

きのう、東日本橋の寿司一條さんへ行ってまいりました。

厨房に立つ女性が、お客さまとしてソラにいらしてくださいましたのがきっかけです。

 

すべておまかせで、おつまみを3.4皿、握り8貫くらいでしょうか。

好みもそれぞれ聞いてくださって、ゆったりとしたペースでいただきました。

白ワインがすすむ、江戸前寿司を堪能できます。

 

握りひとつが一皿分の仕事だと感じられる、すばらしさ。

美味しいは、最高の豊かさでした。

 

 

 

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