パンケーキをワークショップのスイーツに。
2013.06.01
カフェ好きな方なら
一度は名前を聞いたことがある山本宇一さんが
プロデュースされた一軒家カフェ「モントーク」。
2002年にオープンして以来、
目抜き通りにある看板の無いカフェとして
異彩を放っていますね。
実は、そこのパンケーキは、
いま界隈をにぎわせている行列店が出来るずっと前から、
とても評判の高いメニューとして
人気が高いんです。
型で焼いているので、円形の端がこんがりカリッとして
中ふわふわのパンケーキ。
6月16日(日)のワークショップのもうひとつのスイーツに、
こちらのパンケーキを
おやつにちょうどいいボリュームにお分けして、
ご用意させていただく予定です。
お席まだ少しございます。
みなさまのご参加を心よりお待ちしています。
くわしくは先日のブログにて
http://bihadasora.com/archives/2941