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「君と食べたい」北海道・余市編

2022.02.11 Friday

平野紗季子さんが出演されるNHK Eテレ「君と食べたい」第三弾が放送されました。

再放送はあさって2月13日(日曜)午後2時30分~!

 

今回は、北海道の余市へ女優の橋本愛さんとの旅。

余市と言えばウイスキーが浮かぶけど、番組では、ワインでありました。うれしい

 

家での食事がめっきり増えた我が家は、もっぱら白ワイン。

以前はとにかく日本酒でしたが、何と言っても「糖」の賜物。

翌朝、必ず重くなっているので止めました。

それにしても、ワイナリーの主人は考えてることが広大でした。

東京ドーム一個分のブドウ畑は、比較にならないほど小さいと謙遜しながら、子々孫々に目がいっていた。

 

オーベルジュでのお料理で気になったのは、狸のジンギスカン。

ワインとの相性を想像するだけでワクワクしそうな一皿でした。

 

片栗粉みたいなサラサラした雪が広がって

街全体がレフ板効果で明るくて

冷たいというより、空気がふわふわしてました。

 

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