「君と食べたい」北海道・余市編
2022.02.11
平野紗季子さんが出演されるNHK Eテレ「君と食べたい」第三弾が放送されました。
再放送はあさって2月13日(日曜)午後2時30分~!
今回は、北海道の余市へ女優の橋本愛さんとの旅。
余市と言えばウイスキーが浮かぶけど、番組では、ワインでありました。うれしい
家での食事がめっきり増えた我が家は、もっぱら白ワイン。
以前はとにかく日本酒でしたが、何と言っても「糖」の賜物。
翌朝、必ず重くなっているので止めました。
それにしても、ワイナリーの主人は考えてることが広大でした。
東京ドーム一個分のブドウ畑は、比較にならないほど小さいと謙遜しながら、子々孫々に目がいっていた。
オーベルジュでのお料理で気になったのは、狸のジンギスカン。
ワインとの相性を想像するだけでワクワクしそうな一皿でした。
片栗粉みたいなサラサラした雪が広がって
街全体がレフ板効果で明るくて
冷たいというより、空気がふわふわしてました。