「東京最高のレストラン2022」

食のスペシャリスト５人が推薦するレストランは

大都市東京を網羅しているとは思わない。

でも、6次の隔たり論もあって、きっとリストはただ者じゃないはずと

コロナ禍でも頑張っているレストランのいまを読んでみる。

かくゆう私は、ほとんど冒険をしないから

通っているお店の主人に聞くことが、唯一の新店開発術。

ミシュランガイドも読むけれど、予算がまったく追いつかないので

このガイドブックはありがたいです。

永福町の中華可菜飯店が気になる。@chukakana_hanten