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「東京最高のレストラン2022」

2022.02.15 Tuesday

「東京最高のレストラン2022」

 

食のスペシャリスト5人が推薦するレストランは

大都市東京を網羅しているとは思わない。

でも、6次の隔たり論もあって、きっとリストはただ者じゃないはずと

コロナ禍でも頑張っているレストランのいまを読んでみる。

 

かくゆう私は、ほとんど冒険をしないから

通っているお店の主人に聞くことが、唯一の新店開発術。

ミシュランガイドも読むけれど、予算がまったく追いつかないので

このガイドブックはありがたいです。

 

永福町の中華可菜飯店が気になる。@chukakana_hanten

 

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