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目に鮮やかなやさしいデザート。

2013.10.09 Wednesday

思いがけず、お世話になっている方から

ゼリーのイエ(守谷店さんのカップゼリー)を

いただきました。

 

明日の「こころ色いろ おしゃべり会」の

デザートとして、

たいせつに美味しく味わいながらいただきます。

 

ゼリーのイエ。

ご夫婦で1988年にはじめられたゼラチン100%のゼリー専門店さん

いまでは、二代目の修一さんがお店を切り盛りされています。

 

ゼラチンで固めたゼリーは、

寒天のそれとはまったく違う

ぷるんとしたやわらかい口当たりが

なんとも言えず懐かしくて。

 

子どものころ、母が板ゼラチンを溶かしてミルクゼリーを

よくつくってくれました。

未来へ続いて欲しいデザートです。

100901

 

 

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