クリスマスの晩餐に。
2014.11.23
クリスマスのイルミネーションに輝く季節になりました。
その晩餐は、ことしは何をいただきましょう。
たいせつなひとや家族と過ごすクリスマスに、
いつもより奮発した食事をいただくのもいいですね。
クリスマスケーキの予約受付もはじまりました。
ホテルニューオータニにあるパティスリーSATSUKI さんの
リーフレットを眺めています。
有名なスーパーメロンショートケーキ、先日、ついにいただきました。
1カットで1,500円というショートケーキは、
わたしの人生でもっともお高いショートケーキであることは間違いありません。
ランチ三食分にも匹敵するお値段に、二度見してしまったくらいです。
使われている材料もスーパーなのでしょう。
メロンは、糖度14度以上の最上級マスクメロン
お砂糖は、和三盆ときび砂糖のブレンドで
クリームは、九州 大牟田の低温殺菌48%クリーム
なのだそう。
それらが、どれほど手間をかけて作られているのだろうと想像しながら
ちょっぴり緊張しつつフォークを入れる。
こんなにも、一口を大事にいただいたことは無いでしょうと言うくらいに
大事に味わいながらいただきました。
これを記憶に残るケーキとして。
そのパティスリーSATSUKIが誇るクリスマスケーキだから、
何もかも桁違いなのですね。
スーパークリスマスダブルショートケーキ 23,000円…。
そう、ここ東京にはまだまだたくさんの美味しいクリスマスが
溢れているから。
まだ、ゆっくり考える時間がありますもの
我が家に見合ったものを、探しましょう。