2019.12.06 Friday
ミシュランガイド東京版2020を、久しぶりに買いました。
はじめて東京版が出版されて13年になるのだそう
13年連続で三ツ星の評価を持つカンテサンスの凄さたるや。
まずはミュシュランガイドをめくりつつ、
都内のお店を巡るというたのしみが増えました。
三ツ星 そのために旅行する価値のある卓越した料理
二つ星 遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
一つ星 近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
もちろん、お料理だけがすべてではありません。
そこで過ごす時間が心地よく快適で、目に入るものすべてが美しい空間であること。
扉を開けた瞬間から、帰路に就くまでの時間を
心から満足していただけますように
日々心配りを怠らず、技術の向上に努めて参りたいと思います。
2019.12.05 Thursday
ダンスパフォーマー ホナガヨウコさんの振付イラスト展「分身」を
観たくて幡ヶ谷 @paddlers_coffee へ
ソラでは、2年前におよそ一年かけてた「絵本のはなしと、絵本のおかし」で
たいへんお世話になりました。
ホナガヨウコさんの絵本の読み聞かせと、Sunday Bake Shop嶋崎かづこさんの焼きたてお菓子。
音楽に合わせて踊るように軽やかな読み聞かせが心地よく
焼き立てのお菓子を、ふうふう言いながらいただいたこと
いまでもよく覚えています。
今回も、カフェダンスはちゃんとオーダー可能で嬉しかった。
「カフェでダンスがオーダーできます」
一番最初に、それを観たのはROCKETだったなぁー
メニューにあったそれをワンコインでオーダーしたら
目の前で音楽を選んで、軽やかに躍り出したホナガヨウコさん！
ほんの数分にちゃんと物語を感じることができて
なんと言ってもめちゃくちゃにキュートだった。
人前で踊るとか、歌うとか、しゃべるとか
自分にはできないって、思い込んでるだけかもしれない、って瞬間がある。
今週末12/8（日）まで開催中。
会場：PADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）
@paddlers_coffee
東京都渋谷区西原2丁目26-5
TEL 03-5738-7281
OPEN 7：30-18：00 月曜定休
京王新線「幡ヶ谷駅」より徒歩4分
小田急線・千代田線「代々木上原駅」より徒歩8分
paddlerscoffee.com
2019.12.04 Wednesday
先日開催されましたスパイラルホールでのNewJewelry TOKYOで、
広い会場所狭しとたくさんのデザイナーズジュエリーが並ぶなか
@3tosaya mitosaya薬草園蒸留所さんの一角は、ほっとひと息つける憩いの場所になっていました。
その場で作っていただくカクテルのほか、蒸留酒も、ハーブティも出品されていて
この季節にぴったりのシュト―レンもあって、迷わず持ち帰ってまいりました。
南房総でオーガニックのドライフルーツを販売されている@ambessaandco さんとの特別なシュトーレン。
mitosaya薬草園蒸留所さんのブランデーが漬け込み使われています。
すこしずつカットしていただくのが、
年の瀬のたのしみでございます。
12月に入ると、まるで加速するかのような毎日で
ことしもまた大晦日まであれという間に過ぎるのでしょう。
2019.12.03 Tuesday
植本一子さん初の写真集「うれしい生活」が発刊されました。
およそ10年にわたる、家族とごく近しいひとたちの素顔が写っています。
植本一子さんの書く文章をいくつか読んできただけに、
ページをめくるたび、
ひとつひとつの写真にメッセージがあるような気持ちになりました。
他人の家族写真だよなぁー
届いたとき、最初はすこし冷めた自分がいたのですが
なかなかどうして、眺めているうちに引き込まれていったのです。
生と死が堂々と刻まれている、十年の軌跡。
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