ソラの
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季節の和菓子のすばらしさ。

2015.04.08

和菓子には、そのときどきの季節をあらわすものがあり

とてもいいなと思います。

 

棚に並べられた様子を眺めるだけで、

いまの季節を感じたり

先人たちの感性を垣間見ることができたり。

 

中にひとつ求めた菓子を

楊枝で口に運ぶときなどは、

まさに至福のひとときで。

 

あゝ日本人でよかったと

こういうときにも思うのでした。

 

季節の和菓子。

こちらは、赤坂塩野の「花衣」

4月15日までのお菓子だそうです。

花衣