低温殺菌牛乳のおいしさ。
2017.10.25
プロの世界で圧倒的に支持されるタカナシ乳業の直営店
「タカナシミルクレストラン」が横浜みなとみらい東急スクエアにオープンします。
という美味しいニュースを、さいころ食堂 大皿彩子さんが届けてくださいました。
オープンは、10月27日(金)
偶然にも、大皿彩子さんのお誕生日と重なります。
昨日、ご自分へのご褒美にと、ソラのスペシャルトリートメント・フルコースを
受けてくださったのです。
タカナシと、言えば。
成城石井などの高級スーパーで、牛乳パックをよく目にしておりました。
一リットル250円の牛乳は毎日飲むお値段としてはちと高く
いただいたことはありません。
でも、会社員時代に、オフィスの近くにあったパーラーで
タカナシ乳業の生クリームを使ったソフトクリームを出していたのを思い出します。
レシピがシンプルなものほど、素材の良さが味や風味を左右するんですね。
おかわりができるミルクが付くとか、
フレッシュチーズの食べ比べができるフレッシュチーズ&クリームバーとか
ダブルモッツアレラ・マルゲリータが食べられるレストラン!
久しぶりに、横浜みなとみらいへ出かける理由ができました。
タンパク質が変性していないタカナシ低温殺菌牛乳は、
乳本来の自然な甘さが残っているという。
カロリー抑え目なのに、栄養価の豊富なミルク
美味しい日本のミルクをいただきましょう。
写真は、タカナシミルクレストランのリリースより