ソラのSNS
2018.05.19
水ようかんの美味しい季節になりました。
ていねいに裏ごしされたこし餡の甘くてつるんとした喉ごしは
炎天下を歩いてでも買いに出かけたくなる甘味のひとつ。
今日は、青山の紅谷謹製をご用意させていただきました。
小豆は利尿作用や疲労回復に効果があり
寒天とのコンビネーションで
食物繊維も豊富にあるので便秘解消にも一役買ってくれそう
ご近所には、桃林堂さんや菊家さんもあって和菓子が手に入りやすく
季節をほんのちょっぴり先取る店先を、眺めにいくのもまたたのしい。