思い切って行く寿司。
2021.11.15
憧れのフレンチや食事処へは、行きたいと思ういまが吉日で思い切って予約していく。
きのう、東日本橋の寿司一條さんへ行ってまいりました。
厨房に立つ女性が、お客さまとしてソラにいらしてくださいましたのがきっかけです。
すべておまかせで、おつまみを3.4皿、握り8貫くらいでしょうか。
好みもそれぞれ聞いてくださって、ゆったりとしたペースでいただきました。
白ワインがすすむ、江戸前寿司を堪能できます。
握りひとつが一皿分の仕事だと感じられる、すばらしさ。
美味しいは、最高の豊かさでした。