街のあちこちのレストランで、

コースメニューの発表とともに

クリスマスディナーの予約受け付けが始まりました。

 

ソラからほど近いフレンチレストラン

「BENOIT」もそのひとつ。

 

史上最年少33歳で、ミシュラン3つ星を獲得した

アラン・デュカス氏がプロデュースされる名店です。

 

こちらは、

一皿一皿が美しくて美味であることはもちろんのこと

いただくワインや、そのほかのお飲物も申し分なく。

空間や、調度品、カトラリーにまで行き届いたお手入れはもとより、

心地よささえ感じさせるホスピタリティが

すばらしくて。

 

折に触れ、

とっておきのときに、

訪れたくなるレストラン。

 

そんなところを

50代、60代と、重ねるたびに、

すこしずつ増やしていけるといいな。

 

（写真はBENOITのサイトより）