昨夜は、

サイコロ食堂 大皿彩子さんの主宰する〝のみパン〟に参加するため、

世田谷区の静かな住宅地までとことことこ。

サイコロ食堂　キッチンスタジオへ向います。

 

天井の高い広々としたリビングには、

どっしりとした大きな無垢のテーブルと椅子。

きれいにセットされたカトラリーと、

にこやかな大皿彩子さんとスタッフの方たち、

ぬくぬくと快適な床暖房が出迎えてくれました。

 

メニューは、「ひみつのしっとりフォカッチャ」。

 

この会は、れっきとしたパン教室でもあるので

わたしたち参加者15名は、ふたつのグループに分かれて

パンをこねたり、焼けるのを待ったりするのです。

でも、最大の特長でもある

大皿彩子さんのおいしい手料理と、

好きなワインやビール、ソフトドリンクの飲み放題が

なんともシアワセなごほうびでした。

 

はじめてお会いする方たちとも、

自然に笑顔がこぼれます。

 

毎回、出されるお料理も、作るパンのレシピも違うそう。

のみパン常連の方も多くいらっしゃいます。

 

帰りには、焼き立てのフォカッチャと

きれいに印刷されたレシピをいただいて。

 

あゝたのしい夜でした。