チーズの王様を使ったケーキ。
2013.09.28
すっかり涼しく秋めいて参りました。
こんどのソラのワークショップ、
vol.08「チーズの異なるチーズケーキの食べ比べと、選りすぐりの本や絵本」
の、お申込みも次々といただけています。
今日は、ご用意させていただく予定のケーキを
ひとつご紹介させていただきます。
チーズの王様と呼ばれるブリー・ド・モーを
ぜいたくに使ったベイクドタイプの「デリチュース」。
DELICIUS(デリチュース)は、『おいしい』という意味を持つ言葉。
お店の名前にもなっているデリチュース、
いかにそのケーキにこころが注がれているかが
想像できます。
お店は、大阪府箕面市にございます。
こちらもまだ、わたし自身、いただいたことがございません。
王様と呼ばれるそのチーズも知りませんでした。
一口ほおばったとき、どんな風味が広がるのでしょう。
これでまたひとつ、たのしみが増えたような
うれしさです。
どうぞ、まだお席わずかにございます。
お席12時の会、15時の会ともに、残り1席となっておりますので、
ご検討中のみなさま、どうぞお申込みをお待ちしております。
くわしくは