2019.02.20 Wednesday
昨日は、月に一度のフクソラの日。
太田美帆さんをお招きして開催する声のワークショップを、今年からフクソラと呼んでいます。
福島在住の料理家、藁谷志穂さんが届けてくれるフクシマを、食べて識るソラ合唱団として、8年目のことし、フクソラが始まりました。おかげさまで、1月も、2月も、3月も満席にてご参加いただいています。
太田美帆さんが書き下ろしてくださいました壮大な合唱曲を、
一年かけて磨きます。
昨日のお料理は、伊達市の草野さんの白菜で3品のメニューをいただきました。
白菜まるごと餃子、白菜の生春巻、白菜の花椒入り甘酢漬け。
ひと口ひと口味わいながら頂いて、
みんな残さずきれいにいただくことができました。
ごちそうさまでした
