ソラの
SNS
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2013.07.24 Wednesday
ソラにある棚には、
ほんのときどき飾るモノを入れ替えて
たのしんでいます。
昨日から、白いモノに替えてみました。
「A HOLE TO SEE
THE SKY THROUGH.
YOKO ONO ’71」の白いポストカードと
小さな水晶。
この空も、この石も、
もうはるか昔、わたしたち人間よりずっと長く
この地球を見ているんだなぁと想いながら。
2013.07.23 Tuesday
ＣＬＡＳＫＡウエディングランドへ、
ソラがはじめて出展させていただくことになりました。
8月3日（土）・4日（日）
みなさまのお越しをお待ちしております。
※そのため、3日（土）は臨時休業させていただきます。
くわしくは、こちらにて。
http://www.claska.com/news/2013/07/claska_5_parade2013834.html
2013.07.23 Tuesday
「高岡重蔵活版習作集」の到着を、
いま待っています。
92歳になられる欧文組版工として活躍された高岡重蔵さんの
組版が一同に掲載された記念的な作品集。
ソラのお客さまに教えていただきました。
活版。
一文字一文字、活字を組んでいくという活版は、
その技術もさることながら
組み合わさる文字と文字とのバランスに
繊細なセンスがあらわれます。
ソラのショップカードも、
活版印刷でお作りいただきました。
PAPIER LABO の江藤公昭さんのデザインです。
表面は、ホロホロとした淡い青色のインクで
刷られています。
青空の雰囲気を表現するために、
印刷現場に立ち会って
一枚ずつその刷り加減を
みてくださったのです。
そうして、文字ひとつにも
作ってくださる方の心がこもっている。
活版印刷のカードのこと
たいせつに想います。
写真は、PAPIER LABOさんのサイトから。
2013.07.22 Monday
お肌だけでなく、こころも休憩できるところになれたら…という想いから、
毎月日曜日の一日に、ワークショップを開催しています。
素敵な作家さんとのひとときを、おくつろぎください。
・・・・・
vol.06「思いおもいのプレイスカード作りと、めずらしい料理本たち」
自宅にお招きするパーティや
記念日の晩餐
ちょっと特別な日のために
いつもとすこし違った演出で
食卓を囲むことが出来たらいいな。
きっと、それは準備しているときも
喜ぶ顔を想像して
なんだかいつもより少しハッピーな
時間になりそうな気がします。
材料は、どこでも手に入る色画用紙とハサミ、糊。
ちょっとした工夫で
小さなアイディアで
テーマに合わせたプレイスカードの演出が
出来るようになる
体験型ワークショップです。
そして、そんな日には
定番のいつものメニューから抜け出して、
はじめてのレシピに挑戦したくなるかも。
料理本専門店のＣＯＯＫＣＯＯＰさんが、
珍しい料理本や
たべものの絵本
季節に合わせたドリンクレシピ本など
専門店ならではの奥深い蔵書の中から
選りすぐりの２０冊を厳選してくださいます。
観て楽しい、
読んで面白い
めずらしい料理にまつわる本を眺めながら
締めくくりのティータイムへ
並んでも買えない村上開新堂のクッキーを
ご用意いたします。
種類豊富なクッキー缶から、
お好きなものをお選びいただいて
ひといき。
いつものテーブルに
驚きがあるってステキなことですね。
＋＋＋＋＋
日時：8月25日（日曜）※8月は、第４日曜になります
・ワークショップ ①12：00-13：30（満席） ②15：00-16：30（満席） 各回定員６名
・参加費 おひとり3,000円（税込） 村上開進堂のクッキー、紅茶付き
・お申込み contact@bihadasora.com
※おなまえ、ご連絡先アドレスと携帯番号、①or②何時の会ご希望と明記の上、
メールにてお申込みください。
※先着順にて受付し、後程、ご本人様へメールにてご連絡/報告申し上げます。
（ご返信は、一営業日中には必ずお返しいたします。
tateyama@bihadasora.comからのメールを受信
いただけるようにご設定おねがいいたします。）
＋＋＋＋＋
藤本優
ウエディングデザイナー
自らの結婚式を経てウエディングに可能性を感じ、
都内デザインチームのマネージャーを勤める傍ら、
立原綾乃ウエディングスクールを第一期生として卒業。
「結婚式は、お世話になった人々におもてなしをする機会であり、
新郎新婦自らが作り出す空間」というスタイルを提案し、
ロケーション・テーマカラー・会場デコレーション・
ペーパーアイテム・進行などをトータルにデザインする。
COOKCOOP
料理本専門店
「食」にまつわる本を中心に、キッチン雑貨やお菓子、
また、料理家さんやフードクリエイターなど、
食をあらゆる角度からとらえ、
いろいろな楽しみ方を提案していくことが
できたらいいなと思っています。
2013年秋、移転予定。
twitter @COOKCOOP
Facebook /COOKCOOP
2013.07.21 Sunday
雲の多いでもきれいな青空の日。
8軒のセレクトされたパン屋さん、
それぞれの味、風味、色、形、香り、姿を存分に
比べて愉しむことができました。
みなさまのおかげです。
ありがとうございました。
2013.07.20 Saturday
7/21（日）「選りすぐり8軒の人気パン食べ比べと、パン画」のために
パンコーディネーター岩野恵子さんが
セレクトしてくださいましたお店リストです。
先日のリストとは少し変更になりました。
順不同。
・濱田屋
世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋 １０２
営業時間 9：00～20：00
・スターベーグルズ
目黒区中央町1-1-14
TEL 03-3716-7190
営業時間 11：00～20：00
休日 月曜
https://starbagels.stores.jp/#!/
・トラスパレンテ
目黒区上目黒2-44-24-1F
TEL 03-3719-1040
営業時間 9:00〜19:00
トラスパレンテ学芸大学店もございます。
・ラ・ブランジェリー・ピュール
目黒区五本木3-25-16
TEL 03-3715-7150
営業時間 9:30～20:30
休日 水曜
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13024856/
・ジャンティーユ
目黒区目黒3-1-1
TEL 03-3712-9610
営業時間 8:30～19:00
休日 日曜・祝日
・シニフィアン・シニフィエ
世田谷区下馬2-43-11
TEL：03-3422-0030
営業時間 11：00～19：00
休日 火曜、第1・3月曜
・ル・ルソール
（夏休みだったので、食べ比べは濱田屋さんに変わりました。）
目黒区駒場3-11-14明和ビル１F
TEL 03-3467-1172
営業時間 8：00～19：00
休日 月曜・火曜
http://panlabo.jugem.jp/?eid=1317
・トロパントウキョウ
目黒区東山3-14-3
TEL 03-3794-7106
営業時間 7：00～20：00
休日 火曜
・レフェクトワール
渋谷区神宮前6-25-10
TEL 03-3797-3722
営業時間 11:00 – 21:00
https://www.facebook.com/refectoire.lepetitmec
そして、パンを彩るジャムのご紹介です。
・June Taylor
ジャムの妖精とも呼ばれ、果実の恵みをふんだんに活かした味。
輸入元ランドスケーププロダクツさんのブログに、ご本人のやさしい笑顔が見られます。
http://www.landscape-products.net/news/archives/2010/10/news_01_october.html
・SHOZO CAFE
那須塩原にあるカフェの「苺とルバーブのジャム」
空気の澄んだ風の通り抜けるその場所まで、わざわざ行きたくなる魅力を持つお店です。
2013.07.20 Saturday
タミゼホワイト
それは、純白ではなくてすこし肌のぬくもりを感じるような
やわらかくて陽射しの似合う白。
アンティークスタミゼ 吉田昌太郎さんが
その色を、「タミゼホワイト」と呼ぶことから
ソラでもそう呼んでいます。
ソラの壁は、このタミゼホワイトで
たくさん囲まれていて
ときどき それを上塗りして修復するのです。
床は 無垢のボルドーパイン材なので
こちらも ときどきワックスを上塗り。
壁も床も 使っていくうちに
少しずつひっかき傷がついていたり・・・
でも その分愛着が湧いてくるんですね。
昨日は、そんな修復する一日でした。
2013.07.19 Friday
POPEYE「カレーと本」の文に魅せられて
桜新町のインドカレー食堂『砂の岬』へ
行ってきました。
南口から徒歩5分。
地図を頼りに行く はじめてのお店までの5分は
気持ちの上では10分とも思えるよう。
蔦に絡まったそのお店がありました。
通り雨が上がって
夕焼けがきれいに見える頃
10席くらいの店内は、
インドから取り寄せたらしい雑貨や本でにぎやかに
でも きちんと整頓された気持ちのいい空間です。
バナナの葉に包まれたメニューのほかに
お料理が出てくるまでの待ち時間について
丁寧に説明された一枚の案内書。
「お時間無いなか お待たせしてすみません」という
言葉が添えられています。
きっと、この砂の岬では、
ここ専用の砂時計をこころに持って出かけるといいのかな。
一日の時間は 誰もが24時間だけれども
ときには その時間がゆったりと刻まれてもいい。
静かに お料理が出来上がるまでを たのしもう。
待っている時間さえ ごちそうなんです。
だって、ほら テイクアウトの注文用小窓にこんな張り紙
『ご注文がお決まりになりましたら コンコンとノックしてください。』
2013.07.18 Thursday
このところ
いくぶん涼しくて
眠りにつきやすいような
夜が続いています。
朝、目が覚めたときに
カラダがさらっとしていることが
気持ちいいな。
小さな小さな喜びは
そこらじゅうに転がっているのかも。
・・・・・
覚和歌子作 「アプローズ」より
（抜粋）
ぴちぴちと健康な身体に
拍手
抱え込んだ病気には 乗り越えられる力を試されていて
拍手
不治の病には たった今生きているというそのことの眩しさに
拍手
・・・・・
2013.07.17 Wednesday
何にでもなれるし、どこへでも行ける。
どんな人とも会えるし、どこにも属さない。
道を歩いていても、誰ともぶつからない。
じぶんの存在を、じぶんで感じないくらい
無重力になれる瞬間がきたら。
今日は奇跡のニュートラル・デー。
悲しい映画も、シニカルな本も、甘ったるいラブソングも、
そんな日は身体じゅうに染み込ませても大丈夫。
こころの針はゆっくりと真ん中に戻ること、知ってるから。
かまえないから、とらわれないから、すべてが見える。
やわらかで、まろやかだから、折れたりしない。
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シラスアキコ（コラムニスト）
クリエイティブユニット「color／カラー」（www.color-81.com）の
コピーライター・クリエイティブディレクターとして活動。
「モノ語りのあるモノづくり」を大切に、
企業のブランディングから商品開発、プロダクトデザインの企画、
広告制作、ラジオCMなどを手がける。
６０年代の日本映画とフランス映画、赤ワインが好物。
＊レモンエアラインは、毎週水曜日に出航です。
こころがふうわりと浮遊する軽やかなじかんを、お楽しみください。＊
